ジュール・ベルヌ

kevindotcom2008-07-29

月曜日から欧州全体会議のためパリ。
ディナー@Le Jules Verne(ジュール・ベルヌエッフェル塔の2階にある☆レストランだ。
125mの上からパリが一望できるが、あらためて丘陵がなく平たんな街並みであることが分かる。
この時期は、日が長いのでなかなか夜景にならない。

レストランは、モナコ帰化した料理人アラン・デュカスによって生れかわったらしい。
その昔に来た時は、3階部分だったような気がするが・・・

裏返しのお皿と細いフォークとナイフは、飾りだった。

昨日に続いてフレンチ料理だが、シャンパンもワインも料理も上手かったなぁ。
<ここから専用エレベーターで2階へ>

<前菜とメイン>
 
<8PMでもお昼みたいな景色>