海上のピラミッドとも呼ばれる聖ミカエルの地。 10世紀、海に浮かぶ岩山を切り開いた。キリスト教の聖地。その用途は時代によって、修道院 → 軍事要塞（仏英百年戦争）→修道士の監獄（フランス革命）→修道院。 で、名物のオムレツ・・・フワッとしているだけ…