フランス文化財にも指定されている古城(Chateau de vigny)に立ち寄った。Oさんのコネで中に入れてもらった。なんと、「のだめカンタービレ」のロケ地になった料理学校だという。自然が豊かで、16世紀の美しい古城でシェフになるための勉強ができるなんて…
フランスオフィス、カンパニーランチ@Maison Cagnahttp://maison-cagna.fr/パリ北西部郊外の緑いっぱいの静かな村にあるレストラン。まわりは緑豊かな草原。 天気も良く気持ちの良いランチだった。<メインはあんこう(だと思う)、何とかポテトのカプチー…
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