2006-04-15から1日間の記事一覧

絶品の手打ちパスタ

ディナーは、伝統的なトスカーナ料理と手打ちパスタがお勧めのnanamutaで。 http://www.nanamuta.it/ これまでのパスタ人生(どんな人生だぁ?)のうちで一番と感じられた手打ちパスタだった。<これはうまい!ハムとチーズと手作りのパン> <チーズと塩と…

フィレンツェ

15世紀「神の束縛から逃れ、人間中心の現実世界を謳歌する」ルネッサンスがフィレンツェで開花した。交易によって巨万の財を得た商人、メディチーナ(薬商人)のメディチ家の影響が大きい。ウフィッツィ美術館、ヴァザーリの回廊、シニョーリア広場、花の聖…